NHẬT KÝ SẢN XUẤT

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

Thị trường ẩm thực Cà Mau, nhắc đến nguyên liệu từ trâu bò có lẽ ai cũng nghĩ đến cơ sở thịt trâu, bò Ba Sĩ (Phường 2) và hiện nay đã được đổi tên thành Cơ sở Thúy Lực. Nối nghiệp từ gia đình, đến nay Cơ sở Thúy Lực đã có gần 20 năm kinh doanh các sản phẩm chủ lực: thịt trâu, bò tươi; khô trâu, khô bò; chả cao cấp… Với mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm tươi ngon, chất lượng, tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn (tìm sang các nước bạn (Campuchia) mua con giống từ nhỏ, về vỗ béo thành trâu, bò thịt và giết mổ, đưa ra cơ sở bán và chế biến thành các sản phẩm theo quy trình khép kín), qua quan sát, tìm hiểu thị trường, Cơ sở Thúy Lực đã mày mò, sáng tạo cho ra đời sản phẩm PÍN BÒ THẨM THẤU – một món ăn lạ, độc đáo từ Pín bò.

Pín bò hay Ngẩu pín không còn là món ăn quá xa lạ với nhiều người hiện nay, đặc biệt Pín bò luôn được nhắc đến là món ăn hỗ trợ sức khỏe rất tốt. Cũng giống như thịt bò, Pín bò chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, điển hình là hàm lượng cao protein, nhiều chất béo tốt và chất khoáng tốt cho sức khỏe, đặc biệt nổi tiếng với công dụng tráng dương cho nam giới.

Để có được sản phẩm PÍN BÒ THẨM THẤU đảm bảo chất lượng, thì phải chọn phần Pín bò được giết mổ trong 24 giờ để giữ trọn vẹn vị tươi ngon và các chất dinh dưỡng trong Pín bò kết hợp cách pha chế nước mắm độc quyền…đã tạo nên sản phẩm chất lượng cao, độc đáo để phục vụ người tiêu dùng.

Hiện nay, các sản phẩm của Cơ sở Thúy Lực đã có mặt tại rất nhiều điểm bán lẻ trong và ngoài tỉnh, ở một số trung tâm thương mại lớn của Saigon CO.OP…Chính nhờ sự ủng hộ của Quý khách hàng là động lực giúp cho Cơ sở Thúy Lực phát triển nhiều hơn nữa vì sự an toàn và sức khỏe của người Việt. Đó cũng là ước muốn từ bao đời cha truyền con nối của Cơ sở Thúy Lực để mang tình thương chan chứa này lan tỏa đến khắp đất nước Việt Nam và cộng đồng thế giới.

NGUỒN GỐC

Thịt Bò Thúy Lực 

THÔNG TIN CHI TIẾT